정보화마을 양주 천생연분마을

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    맑은물 부드러운 육질, 천생연분 느타리버섯을 맛보세요~

    • 느타리버섯은 칼슘과 인 , 철분이 비교적 높고 육질은 백색이고 , 살이 부드러운 것이 특징이며 살짝 데쳐서 물기를 빼고 볶거나 무쳐먹기도 하고 찌개류에 넣어 먹기도 합니다 . 보관방법은 살이 연해 상하기 쉬워 오랫동안 보관하지 않는 것이 좋으며 , 물기를 없앤 다음 랩이나 비닐봉지에 싸서 냉장고에 보관합니다 .