정보화마을 양주 천생연분마을

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    양주 천생연분마을의 사계절체험을 느껴보세요!

    • 체험명 : 웰빙 도토리묵만들기
    • 체험장소 : 천생연분마을
    • 준비물 : 없음
    • 체험내용 : 도토리묵을 만들고, 시식도 해볼수있는 웰빙 체험프로그램

    • 세부내용

    노고산에서 직접 주어온 도토리로 도토리묵을 만드는 웰빙 체험입니다.
    도토리묵의 재료인 도토리는 참나무과의 낙엽지는 넓은 잎 큰키나무인 도토리 나무의 열매를 말한다.
    또한 우리나라 전국의 산에 널리 자생하고 있다. 도토리묵은 무공해식품으로 탄닌 성분이 많아 소화가 잘 되고 되는데, 남아있는 탄닌의 양이 알맞으면 모세혈관을 튼튼하게 하는 역할을 한다.
    또한 도토리 속에 들어 있는 아콘산은 중금속 해독에 탁월한 효능을 보인다.
    도토리묵은 장과 위를 튼튼하게 하고, 성인병 예방과 피로회복 및 숙취회복에 탁월한 효과를 보이는 등 여러 효능을 가지고 있다. 특히 다이어트식품으로도 많이 이용되고 있다.